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クラシックカーと昭和歌謡に心酔している11歳児のつぶやきと、Appleを中心としたガジェット、お酒と食と音楽と旅の情報を、大分から酔っ払いながら両親が発信します。

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[グルメ]大分市中央町「ラーメン源三」

4月末にオープンしたラーメン店、「ラーメン源三」に行ってきた。場所は中央町若草公園近く、ホルモン店「無敵のおやじ」の正面です。
店内はカウンター6席ほどでこじんまりとしている。メニューはラーメン500円とネギラーメン600円のみの真っ向勝負。トッピングは煮玉子100円のみ。替玉100円。
本日はネギラーメンをオーダー。
まだお客は私らだけだったので、注文後すぐにでてきました。
th_Pastebot 2011-05-29 21.11.37 午後 1

th_Pastebot 2011-05-29 21.11.37 午後 2

オーダーしたネギラーメン。麺は中細ストレート。スープは豚骨を炊き出した感じはあるのですが、獣臭もなくあっさりしていて飲みやすかった。ただちょっと塩分が多いのかな?食後にのどが乾いてしまいました。スープがすごく上質なためにすごくもったいないと感じた。またこのスープだったらもう少し細い麺にすれば、塩分をここまで強くせずに済み、食べやすくなったんじゃないかなぁと。あとネギだけで100円の差はちょっと大きいですね・・
色々注文を書いちゃいましたが、一歩踏み込んだらすごく繁盛するであろうというのを感じたからです。お店をでた後は物足りなさとまた試してみたいという二つの気持ちが入り混ざっていました。判定は、繁盛してほしいという願いを愛をこめて「星2つ!(今は)」また食べてみたいと思います。

ラーメン源三

住所:大分市中央町3-4-16
営業時間:11:00~スープ終了まで
定休:不定休

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2011-05-29 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

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Author:psychang
宮崎出身大分在住。
好物は酒・つまみ・音・映画・旅・服・Apple・温泉

自宅温泉につかり、ビールをガブガブ飲む悠々自適な生活をしています。息子のかける昭和歌謡を聴きながら、Appleガジェットをいじりつつ酔っ払っています。

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