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クラシックカーと昭和歌謡に心酔している11歳児のつぶやきと、Appleを中心としたガジェット、お酒と食と音楽と旅の情報を、大分から酔っ払いながら両親が発信します。

[お酒]日本酒:大分の14代「ちえびじん」

「大分の14代」と言われるお酒「ちえびじん」を飲みました。蔵元は大分県杵築市の「中野酒造」(更新は少し滞っているようです)
このお酒は大分市中島の「酒の大平」で購入しました。購入前は大分市内で買えると知らず、杵築で牡蠣も買って酔い三昧と思っていましたが、近くで買えるから行きつけのお刺身が楽しめる♪
 今回購入したのは「純米吟醸 生詰」。味と香りはフルーティで白ワインのようで、飲み続けると米の味がしっかり伝わってくる。ただ若くスッキリし過ぎていて若干物足りなさを感じるので、そのへんは次に期待したい。
ホントはこの「ちえびじん 中取り純米」が飲みたかったんだけど、現在どこ探しても売り切れ・・

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2012-02-26 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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[ウイスキー]宮城峡を飲んで東北に元気を!

 ニッカウイスキーの「宮城峡」。東北は仙台産まれの日本が誇るジャパニーズウイスキー。華やかな薫りで優しい味わい。この商品を知らなかった方も、ウイスキーを普段飲まない方も、再発見という意味でも是非お試しあれ。ほっこり酔いましょう♪
th_Pastebot 2011-04-26 23.09.07 午後

ニッカウイスキーのサイトはこちら
 
2011-04-26 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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[お酒]マッコリをまとめて購入した

最近マッコリにはまっているのだが(特に嫁様)、勢い余ってついにまとめ買いしてしまったw
楽天の「韓グルメ」にて購入。本日到着し、早速開封&味見。

th_Pastebot 2011-02-19 22.09.54 午後 4
6種類のマッコリが合計12本届いた。中身は「純生」「黒豆」「おこげ」「普通」2種。一番の目的は「純生」と「黒豆」。冷蔵庫で冷やし、早速頂いた。し・か・も、今日は家焼肉wマッコリが合わないわけがない!(今日は贅沢なことに+樽生ビール♪)

th_Pastebot 2011-02-19 22.09.54 午後 3
まずは純生から。純生というだけあって、酵母が発酵しているため微炭酸。カルピスサワーを飲んでいる感じ。また小麦粉が入っておらず、米と甘味料だけ。タマラン。ススッと飲み干し、お次は黒豆。

th_Pastebot 2011-02-19 22.09.54 午後 5
見た目はグレー。飲み口はまろやかで、口に含んだ瞬間アーモンドのような香りがファ~と広がる。だけど後味すっきり。正直私は苦手だったが、嫁様は美味しい!とすいすい飲んでいる。大豆に比べて黒豆は老化防止、成人病の予防、ダイエットに良いので、女性向けかも。

味見だけのつもりが3本完飲してしまった・・・しばらく我が家のマッコリブームは続きそうです。

続編の焼肉についてもあわせてどうぞ→こちら!




2011-02-19 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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[お酒] 樽生のススメ

 ビール好きにはたまらい生ビール。ジョッキでグイっと・・タマランねぇw 季節関係なくグビグビ。私と嫁のビール好きは大変で、それが高じて家に生ビールを導入してしまったw とは言っても樽は封を切ってからの酸化が早いので、すぐに飲みきらないといけない。しかも好物はスーパードライ。しょっちゅう買うことはできないが、飲めるときは至福の幸せを感じることができるのです。早く飲まなきゃという自ら設定した強迫観念から、ここぞとばかりにドライを飲みまくるのです。
 そんな生は苦労も多い。洗浄はしないといけないは、ガスボンベを買わなきゃいけないわで、なんで買っちゃったんだろうと最初は少し後悔したが、最高の状態で飲む生ビールは瓶や缶とは比べ物にならない。(おっと、ここで素人ながら生意気に講義します~。樽の中身は瓶や缶と同じビールが入っている。だから瓶ビールをジョッキに注いでも全く同じ生ビールですよ)たまの自分へのご褒美と言い聞かせ、今日もひたすら強迫観念に駆られながら飲み続けています。
th_Pastebot 2011-02-12 01.19.07 午前 2 多分お店の人並みに上達したと思うw
2011-02-12 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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最近マッコリが美味しい

今までマッコリは「甘ったるい」という先入観があり、全く手をつけていなかったのだが、家で焼肉をする時ふと「肉に合うんじゃないか」と唐突に思いつき、購入。で買ったのがJINROマッコリ。アルコール6%。1リットル500~600円くらい。結果的にすっかりハマってしまった。日本でいうドブロクに近い存在で、簡単に言えば乳酸菌のお酒。ヨーグルトのような酸味と甘味があり、すいすい飲める。カロリーも低く体にも優しい。肉の脂っこさを中和してくれるので、相性は抜群。今まで飲まなかったのが不思議なくらい、トリコになっちょります。と言ってもこのJINROのマッコリは日本人向けに作ってあるみたいなので、本場の味はまだ知らず。次は別の銘柄も試してみたい。誰かオススメマッコリがあったら教えてください~
th_Pastebot 2011-01-15 20.02.51 午後

追記:本格マッコリを大量購入しました。レビューはこちら!
2011-01-15 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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Author:psychang
宮崎出身大分在住。
好物は酒・つまみ・音・映画・旅・服・Apple・温泉

自宅温泉につかり、ビールをガブガブ飲む悠々自適な生活をしています。息子のかける昭和歌謡を聴きながら、Appleガジェットをいじりつつ酔っ払っています。

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